aliosha a écrit : Sinon, les gars y’a que la gastronomie polonaise qui vous intéresse ou quoi ?
Italienne et polonaise, c'est logique vue la région d'origine de la majorité des membres de ce forum
On avait un topic portant sur ce thème sur le forum, c'était "A table" je crois. En tout cas, ça me donne bien envie de cuisiner tout çaaliosha a écrit : En fait c'est Cactus et son ossobucoqui m'a fait penser que je n'ai pas vu de sujet sur ce thème (si je l'ai loupé on pourra fermer sans souci) mais parlons un peu de nourriture et de restaurants.
Je vous propose de donner votre type de restos préférés (italien, chinois, gastronomique...) et même le nom d'un restaurant si ça vous dit et soyons fou même le plat
Allez, je commence, vu mes origines, je dirai Italien.
J'en ai découvert un très bien dernièrement il s'agit du Dolce et Piquante à Kayl (au Lux) ou j'y ai mangé un formidable risotto al telefono (buffala + parmesan)
"Du foie avec des fèves au beurre, et un excellent chianti" ?Brunette a écrit :
On avait un topic portant sur ce thème sur le forum, c'était "A table" je crois. En tout cas, ça me donne bien envie de cuisiner tout ça
Non non pas de noms de restos !berkeley1987 a écrit : un des mes plats préférés (je suis comme beaucoup d'habitants de l'hexagone) c'est le couscous.
et c'est aussi, en ce qui me concerne, culturel.
une des mes couscous préférés étant celui de flunch,
Je sentais que tu allais la sortir celle-ci !belobog a écrit :"Du foie avec des fèves au beurre, et un excellent chianti" ?Brunette a écrit :
On avait un topic portant sur ce thème sur le forum, c'était "A table" je crois. En tout cas, ça me donne bien envie de cuisiner tout ça
Désolé, c'est plus fort que moi, tu me le dis si je suis lourd
Quand j'étais enfant, on avait une voisine alsacienne. Une fois elle nous avait fait (authentique) un kouglof à la choucroute sur un lit de raviolis sauce blanchemessinmarseille a écrit :
Pour les amateurs de quenelles de patate de la gross mutter et autres joyeusetés de saison.
Pour info un restaurant Polonais a ouvert à METZ il n'y a pas très longtemps.. Le PIEROZEKbelobog a écrit :Merci de l'info !aliosha a écrit :
Excellent et ma sœur les fait à merveille
Sinon, il y a un petit restau polonais sur Thionville qui les fait très bien : Terres Polanes, j'y avais mangeais un excellent Goulasch accompagné de Kluski, un véritable délice
La prochaine fois que je remonte dans la région, j'essaierai d'y faire un tour (rien que d'y penser, ça me met l'eau à la bouche)
Pour le reste, je suis stupide. Je devais bien me douter que la probabilité que des personnes connaissent les kluski sur ce forum était sensiblement plus élevée qu'à Bordeaux. En terre girondine, quand j'évoque ce plat, j'ai droit au mieux à un "et c'est roulé à la main sous les aisselles ? " ...
La carte est originale et donne envie d'essayeraliosha a écrit : Sinon sur Thionville, je vous conseille le petit bistrot d'Ethan, il faut réserver à l'avance car tout le temps blindé.
Cuisine semi-gastronomique très abordable (42 € pour entrée-plat-dessert)
http://leptitbistrodethan.com/accueil.html
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